Potage aux légumes

Potage aux légumes

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 50657 fois)

proposée par Aujourdhui.com
type : soupe

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 6 personnes

1 poireau
1 carotte
1 navet
1 oignon
1/2 courgette
500 ml de bouillon de légumes (1 cube)
1 c. à soupe de crème fraîche
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Nettoyer les légumes. Emincer le poireau et l'oignon.
Couper en dés carotte, navet, pomme de terre et courgette.
Dans une grande cocotte, ajouter la crème fraîche. Ajouter le poireau et le oignon en remuant. Ajouter le bouillon de légumes. Porter à ébullition.
Ajouter les autres légumes. Saler, poivrer.
Mixer. Ajouter la crème fraîche.






commentaires

posté par belemmatome le 5 février 2013
pas besoin de crème fraiche surtout que celà fait lourd avec le poireau C'est la recette banale de la soupe aux poireaux
posté par Mirvane le 4 février 2013
la creme fraiche , je pourrai pas !
posté par Nana_80 le 7 janvier 2013
Je teste ce soir.
posté par Rejanie13 le 30 octobre 2012
Bonjour ollive, ta soupe me tente beaucoup avec le froid qu'il fait elle est parfaite. JE vais remplacer le navet (que je n'aime pas du tout) par du panais et la crème fraîche pas de la crème cuisine de soja ou d'amande (je vais voir ce qui est entamé dans mon réfrigérateur) Bonne journée
posté par OLLIVE le 28 octobre 2012
bonsoir , merci beaucoup bravo
16 - 20 de 229

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

nos suggestions "poireau"

Omelette de poireau

Omelette de poireau

Calories : 60 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :

Si vos omelettes manquent d'originalité, cette recette d'omelette au poireau saura vous surprendre. Accompagnée d'une salade verte, elle fait un plat minceur idéal.
lire la recette "Omelette de poireau"

Coquillages aux poireaux

Coquillages aux poireaux

Calories : 105 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :

Ecoutez le chant de la mer dans votre assiette ! Poissons et fruits de mer se marient parfaitement avec le poireau pour vous faire découvrir une saveur authentique.
lire la recette "Coquillages aux poireaux"

Tian de fenouil

Tian de fenouil

Calories : 180 par personne
Préparation : 1 heure 15 minutes
Appréciation :


lire la recette "Tian de fenouil"

toutes les recettes à base de "poireau"
toutes les recettes "soupe"


Recommander cette page :