Salade d'endives aux noix

Salade d'endives aux noix

Toute simple et toute croquante, cette recette de salade d'endives aux noix est un plaisir! Facile à faire, vous vous l'approprierez très vite!

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proposée par aureliediet
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

200 g d'endives
4 noix
1 c. à soupe d'huile de noix
1 c. à café de vinaigre
1 pointe de moutarde


Préparation :
Temps de cuisson :

Nettoyer les endives en enlevant soigneusement le coeur pour éviter l'amertume. Les laver, les couper en morceaux. Hacher la moitié des noix. Dans un saladier, mettre les endives. Verser une vinaigrette préalablement préparée et les moitiés de noix. Décorer avec des cerneaux de noix. Remuer un peu juste avant de servir.








commentaires

posté par chipiejazz le 8 avril 2009
on peut y rajouter une cuillère de parmesan rapé,et c'est délicieux.....
posté par heidi le 11 octobre 2008
J'ai mis de l'huile d'olive très bon aussi.
posté par audrey15 le 29 septembre 2008
j adore les endives et les noix hum je vais me regaler merci
posté par fanfan59188 le 5 juin 2008
des endives et des noix j'adore je pense que je vais me régaler par contre je mettrais moins d'huile
posté par regime91 le 9 mai 2008
très bon , j'ai rajouté quelques dès de fromage gruyère.
6 - 10 de 16

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