Spaghetti aux épinards

Spaghetti aux épinards

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(vue : 45644 fois)

proposée par sophie
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

Ingrédients :
120 g de spaghetti cru
300 g d'épinards frais, équeutés et coupés en lanières
2 c. à soupe d'huile de noix
1/4 à 1 c. à café de piment
1 gousse d'ail écrasée
1 poignée de pignons


Préparation :
Temps de cuisson :

Préparation :
Faire infuser l'ail dans l'huile avec le piment.
Faire griller à la poêle, à sec, la poignée de pignons.
Faire cuire les spaghettis.
A la fin de la cuisson, quand ils sont encore un petit peu fermes, ajouter les épinards dans l'eau.
Laisser cuire le tout 1 minute 30, puis égoutter le tout.
Ajouter l'huile parfumée, bien mélanger en répartissant les épinards.
Garnir de pignons avant de servir.








commentaires

posté par nanou0112 le 27 février 2014
Pas mauvais du tout !
posté par lierre le 30 novembre 2013
Mais je l'ai moi !
posté par lierre le 30 novembre 2013
Mais je l'ai moi !
posté par cricri7627 le 19 novembre 2013
Pas de recette??? Dommage!
posté par carlaG974 le 7 novembre 2013
Bon, ben... j'vais me faire ma p'tite recette perso !!! ;-)
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