Purée Crécy

Purée Crécy

Voilà une manière simple de faire une bonne purée maison! Sans artifice, juste des produits frais et de la saveur naturel! Le bonheur simple.

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proposée par aureliediet
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

300 g de pommes de terre
300g de carottes
1 petit verre de lait demi écrémé
1 c. à café de muscade
Sel, poivre
10 g de beurre


Préparation :
Temps de cuisson :

Mettre dans une casserole, les carottes et les pommes de terre en tranches. Les couvrir d'eau, saler et faire cuire.
Egoutter et passer à la moulinette.
Mouiller d'un peu de lait bouillant tout en mélangeant à la cuillère en bois.
Ajouter une noix de beurre, la noix de muscade et le poivre.








commentaires

posté par gnoun le 14 mars 2008
je vais me faire ce petit plat a midi on vera ! je ne suis pas dificile donc ca dois etre genial
posté par gnoun le 14 mars 2008
je vais me faire ce petit plat a midi on vera ! je ne suis pas dificile donc ca dois etre genial
posté par mamourcoton le 1 mars 2008
210 calories par personne ça me paraît peu pour 600 grammes de légumes et 10 grammes de beurre... je me méfie un peu même si ça a l'air appétissant
posté par POPOTAME le 12 février 2008
Je ne comprends pas pourquoi les p. de t. ne conviendraient pas pour le régime. C'est un féculent. Il suffit de ne pas manger du pain en plus au cours du repas. C'est ce que je ferai, en ts cas mais c'est parce que je dois tout peser et que je suis limitée en féculents parce que je suis diabétique.
posté par reugney le 8 février 2008
plutôt que du gruyère, même allégé, j'ajoute généralement du persil plat hâché cru. C'est vraiment délicieux. Mariette
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