2 tranches de dinde/seitan (1 étui de 250 g)
20 cl de sauce au soja
400 g de pâtes cuites
100 g de petits bouquets de brocolis émincés
75 g de champignons émincés
1 poivron coupé en dés
1 c. à café de curry
Sel, poivre
Cuire les nouilles dans une eau portée à ébullition.
Faire revenir les petits légumes à la poêle pendant 5 minutes.
Mettre à réchauffer dans une poêle le seitan coupé en morceaux avec sa sauce. Ajouter la sauce au soja et le curry.
Saler et poivrer.
Mélanger le seitan et les petits légumes avec les pâtes.
Servir chaud.
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