Papillote de merlu aux champignons

Papillote de merlu aux champignons

Une idée minceur simple et délicieuse! Vous allez adorer le fondant du merlu et le croquant des champignons!

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proposée par aureliediet
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

1 filet de merlu blanc
1 poignée de champignons de Paris
1 blanc du poireau
1 c. à soupe de crème fraîche allégée
citron
estragon
sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Disposer dans une feuille d'aluminum le filet, les champignons, le poireau coupé en 3 puis en longueur (lavée préalablement) puis la crème fraîche allégée.
Saler, poivrer et parsemer d'estragon (poser le brin).
Ajouter 2 rondelles de citron.
Refermer la papillote.
Faire cuire 15 min au four préchauffé à 210 °C (th.7).
Servir sans attendre.








commentaires

posté par laforme le 30 décembre 2007
je vais l'essayer cela doit etre bon
posté par laforme le 30 décembre 2007
je vais l'essayer cela doit etre bon
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