Papillote de merlu aux champignons

Papillote de merlu aux champignons

Une idée minceur simple et délicieuse! Vous allez adorer le fondant du merlu et le croquant des champignons!

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proposée par aureliediet
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

1 filet de merlu blanc
1 poignée de champignons de Paris
1 blanc du poireau
1 c. à soupe de crème fraîche allégée
citron
estragon
sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Disposer dans une feuille d'aluminum le filet, les champignons, le poireau coupé en 3 puis en longueur (lavée préalablement) puis la crème fraîche allégée.
Saler, poivrer et parsemer d'estragon (poser le brin).
Ajouter 2 rondelles de citron.
Refermer la papillote.
Faire cuire 15 min au four préchauffé à 210 °C (th.7).
Servir sans attendre.






commentaires

posté par maloumamou le 10 septembre 2010
moi je fais cette recette se soir
posté par persannes le 11 décembre 2009
Je vais faire cette recette ce midi. Merci pour cette recette, j'en ai l'eau à la bouche, gourmande que je suis. Merci
posté par gourmande27 le 11 septembre 2009
je viens de finir mon assiette et j'avais encore le riz complet à manger mais je me suis forcée pour le riz car j'avais plus faim ! c délicieux !!!!!! un vrai régal ! moi qui ne cours pas après le poisson ...
posté par annie21 le 30 mars 2009
je viens de tout preparer pour ce midi je vous dirai quoi quand j aurai deguster!!!!
posté par Ubelle le 16 novembre 2008
je vais me régaler avec cette recette, je la fait aujourd'hui. Merci.
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