Papillote de merlu aux champignons

Papillote de merlu aux champignons

Une idée minceur simple et délicieuse! Vous allez adorer le fondant du merlu et le croquant des champignons!

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proposée par aureliediet
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

1 filet de merlu blanc
1 poignée de champignons de Paris
1 blanc du poireau
1 c. à soupe de crème fraîche allégée
citron
estragon
sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Disposer dans une feuille d'aluminum le filet, les champignons, le poireau coupé en 3 puis en longueur (lavée préalablement) puis la crème fraîche allégée.
Saler, poivrer et parsemer d'estragon (poser le brin).
Ajouter 2 rondelles de citron.
Refermer la papillote.
Faire cuire 15 min au four préchauffé à 210 °C (th.7).
Servir sans attendre.








commentaires

posté par XoXo le 11 juin 2008
Il est 13h02, et je viens de finir ma dernièere bouchée de ma papillote de merlu aux champignons et ... j' en reveuuu!!! C' était vraiment trop bon. Je conseille cette recette fabuleuse a toutes les gourmandes qui veulent garder la ligne.
posté par gwendoline le 26 février 2008
je la refait pour la 2 fois car je l ai trouver delicieux comme ca je congel et je magerait mardi prochain suculant je vait la faire passer a toutes ma famille ahhh merci a aujourd hui .com
posté par piote13016 le 14 février 2008
je me sui tromper
posté par piote13016 le 14 février 2008
sa doi etre bon je vai essaier
posté par laforme le 30 décembre 2007
je vais l'essayer cela doit etre bon
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