CUISINE

Crumble aux courgettes et aux crevettes

Voici une recette gourmande de crumble aux courgettes et aux crevettes! Cette version salée est des plus originales et se prépare facilement! A essayer!

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proposée par audrey
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

2 courgettes coupées en tronçons
20 crevettes décortiquées
2 biscuits secs en miettes
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de parmesan
2 c. à soupe de beurre allégé mou
2 c. à soupe de crème fraîche à 15 % MG
1/2 piment d'Espelette
Sel

Préparation : 20 minutes
Temps de cuisson :

Cuire à la vapeur les petites courgettes .
Faire une pâte à crumble en mélangeant à part égale 2 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de parmesan, du beurre mou et 2 biscuits secs en miettes.
Placer les courgettes avec les crevettes, et y ajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche, un peu de sel et du piment d'espelette dans une petit plat allant au four.
Ajouter la pâte à crumble.
Faire passer au four pendant 10 minutes à 180°C (thermostat 6) pour que cela soit bien doré.

commentaires

posté par lilasblanc2 le 5 septembre 2014
A l'essai ce soir, j'ai remplacé les courgettes par de la tomate parce que je n'aime pas les courgettes

posté par bouleval le 8 janvier 2010
C'est super bon. Je l'ai fait avec de la maïzena à la place de la farine, du thon à la place des crevettes et de la chapelure. J'ai coupé les courgettes en dès et je les ai faites cuire à la poêle. Un vrai régal, mon mari et mon fils ont adorés.