CUISINE

Courgettes et tomates

Des légumes, des protéines et de la simplicité dans cette recette de courgettes et tomates: voilà un plat qui ne manque pas d'attrait!

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proposée par kikou16
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

1 courgette
2 tomates
1 oeuf
100 g de coulis de tomates
Sel, poivre

Préparation : 20 minutes
Temps de cuisson :

Couper les tomates et la courgette en morceaux. Les parsemer de sel, de poivre et de coulis de tomates.
Faire cuire ce mélange au four à micor-onde à 800W pendant 5-6 minutes ou plus selon les goûts.
Après une minute et trente seconde, rajouter un oeuf battu, et remettre suivant le temps restant.
Sortir du micor-onde et déguster.

commentaires

posté par Cebio le 21 mai 2008
je l'ai faite hier . Mon mari n'aime pas les courgettes en principe , mais il a apprécié cette façon de les cuisiner ! De plus c'est très facile à faire et vive la cuisson au micro-ondes !C'est un gain de temps appréciable .

posté par tatanath le 15 mai 2008
je l' ai teste avec de l ail et du gruyère, c'est trop bon !!!! j adore et c'est très rapide et facile a faire !

posté par nanouchette54 le 9 mai 2008
Je l'ai testé à midi c'est un recette pratique quand on a pas beaucoup de temps de pause, et vraiment bonne. Et puis il faut vraiment pas grand chose pour la faire. A conseiller.

posté par manou30 le 30 avril 2008
j'essaye tout de suite , je rajoute, gruyere, et ail et peut être du basilic. Et je vous dis si c'est meilleur.