Courgettes et tomates

Courgettes et tomates

Des légumes, des protéines et de la simplicité dans cette recette de courgettes et tomates: voilà un plat qui ne manque pas d'attrait!

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proposée par kikou16
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

1 courgette
2 tomates
1 oeuf
100 g de coulis de tomates
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Couper les tomates et la courgette en morceaux. Les parsemer de sel, de poivre et de coulis de tomates.
Faire cuire ce mélange au four à micor-onde à 800W pendant 5-6 minutes ou plus selon les goûts.
Après une minute et trente seconde, rajouter un oeuf battu, et remettre suivant le temps restant.
Sortir du micor-onde et déguster.








commentaires

posté par Joryel le 5 juillet 2007
Qu'est-ce que du coulis de tomates ? Comment le fait-on ?
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