Aumônieres de volaille aux petits légumes

Vous voulez impressionner vos amis mais vous n'êtes pas un as de la cuisine ? Optez pour l'effet bleffant des aumônières de volailles aux petits légumes, une recette facile qui en mettra plein la vue !

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proposée par torkim
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

1 tranche de blanc de poulet
1 feuille de brick
25 g de champignons de Paris
1/4 d'oignon
1 c. à café d'huile d'olive
25 g de julienne de légumes surgelés
1 c. à soupe de crème allégée
Curry en poudre
Quelques brins de ciboulette
Sel
Poivre

Préparation : 15 min
Temps de cuisson :

Lavez et coupez les pieds des champignons, émincez-les. Pelez et émincez l'oignon. Faites chauffer l'huile et mettre l'oignon.
Laissez légèrement roussir. Ajoutez les champignons et la julienne de légumes. Poêlez 2 à 3 min.
Dans un bol, mélangez la crème et les épices. Confectionnez les aumônières avec une feuille de brick, une tranche de blanc de poulet puis garnissez de crème et des légumes. Fermez avec un brin de ciboulette. Placez dans le panier de votre autocuiseur et laissez cuire 20 min.

du Che

Très simple à réaliser et très bon.

commentaires

posté par Jenny32147 le 31 décembre 2012
un regal

posté par lisa779 le 8 janvier 2010
Très simple et délicieux. Merci de ce petit bonheur! Je l'ai faite cuire au four... mmm...

posté par pbvjf le 22 septembre 2009
A ta place je ne l'ai ferai pas au micro ondes , la prochaine fois j'essayerai au four , dans l'autocuiseur , les aumonières on éclater et coller dans le panier.

posté par pbvjf le 22 septembre 2009
J'ai fais ce soir cette recette , c'est vraie que c'est simple , simplement j'ai rajouté 2cs de crème fraiche allégé à 3% , j'ai cuit dans l'autocuiseur , les aumonières ont attachés mais sinon c'est très bon avec une salade verte . La prochaine fois j'essayerai au four .

posté par natalys3 le 22 septembre 2009
peut-on les cuire au micro ondes ? merci

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