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Cette recette a été selectionnée pour vous parmi les recettes de la méthode Chrono-Géno-Nutrition. Une salade rapide à préparer et riche en protéines grâce aux oeufs et la viande des grisons. A assaisonner avec une vinaigrette légère.
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proposée par Claude Chauchard
type : plat
250 g salade feuille de chêne
1 œuf
50 g de viande des grisons
150 g de lentilles rouges cuites
1 petit oignon rouge
Lavez et essorez la salade
Faîtes cuire l'œuf plus ou moins longtemps pour obtenir un œuf dur ou mollet
Émincez finement l'oignon
Couper l'œuf en quartiers
Coupez en fines lamelles la viande des grisons
Dressez votre assiette avec tous les ingrédients
Assaisonnez selon votre convenance
Assaisonnez selon votre convenance
Vous aimez ? Retrouvez toutes ces recettes dans les programmes Savoir Maigrir et Chrono-Géno-Nutrition ainsi que sur la méthode Montignac en passant gratuitement votre bilan minceur.
