SPÉCIAL VACANCES
Chaque région a ses spécialités culinaires. Si vous partez en vacances cet été, vous allez peut-être les goûter. Découvrez-les aussi dans notre dossier gourmand. Recettes, astuces et conseils : à vous maintenant de passer aux fourneaux.
Cargolade, seiche à la sétoise, Paris-Brest diététique… : découvrez 10 délicieuses recettes régionales et estivales préparées par notre équipe de diététiciennes.
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S’il est un plat qui évoque le Sud à lui tout seul, c’est bien la ratatouille. Pour la réussir, pas question d’improviser ! Pour préparer une ratatouille goûteuse et délicieuse, suivez nos trois conseils.
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Originaire du Limousin, ce gâteau délicieux et très facile à préparer se décline de mille et une façons : en version sucrée, avec des bons fruits d’été, mais aussi en version salée, pour un repas léger.
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Pan bagnat, clafoutis aux cerises, poulet basquaise… chaque région a ses spécialités à découvrir. Vérifiez vos connaissances en répondant à ces 10 questions !
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