Velouté de champignons. Un velouté... ou plutôt un concentré de vertus nutrition-santé ! Les champignons sont les meilleures sources végétales de sélénium mais renferment également les rares vitamines du groupe B que l'on peut trouver dans les légumes. L'association ail-oignon est judicieusement choisie pour son effet protecteur sur l'estomac, le côlon et l'intestin.Découvrez la recette en cliquant ici !
