Crêpes ultra-légères à la fleur d’oranger. Le secret de ces crêpes vraiment aériennes ? L’ajout de blancs d’œuf (et l’absence de jaune) qui rend la pâte légère, légère… De plus, le lait a été remplacé par de l’eau minérale. Enfin, elles ne contiennent pas de sucre, mais de l’eau de fleur d’oranger, qui leur donne un parfum incomparable. Voilà de quoi se régaler sans culpabiliser ! Découvrez la recette en cliquant ici !
