L'omelette aux poivrons est facile à préparer: 2 oeufs par personne battus, 100g de poivrons, herbes, sel et poivre. Accompagné de salade, l'omelette vous fera un repas complet et diététique par son fort apport en protides. Afin de parfaire l'équilibre du repas, il vous suffira de manger un laitage et un fruit en dessert.
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