Baguette aux céréales

Une baguette de pain ou simplement baguette, ou encore pain français (québécisme et belgicisme) est une variété de pain, reconnaissable à sa forme allongée. Cette forme de pain est emblématique de la France. La baguette peut constituer des apports en amidon (glucides complexes) intéressants au petit-déjeuner ou au moment des repas. Contrairement à un apriori courant, la baguette, comme le pain blanc en général, ne fait pas grossir. La baguette a donné naissance à des "plats" populaires typiquement français comme le fameux sandwich "jambon beurre" à la baguette ou les tartines de beurre et confiture qui n'ont leur forme rectangulaire et allongée qu'en France.

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