Le chocolat noir est un peu moins riche en graisse qu'un chocolat au lait, mais un peu plus riche en sucre. La différence de calories, négligeable, réside surtout dans le fait que le chocolat noir contient moins de protéines que le chocolat au lait. Vous devez donc le manger raisonnablement. Une consommation de 10g de chocolat par jour respecte votre régime tout en apportant quelques calories plaisir.
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