La myrtille est un fruit qui se présente sous forme de baie violette. Elle n'est pas fort sucrée, et peut même paraître acide dans des desserts comme la tarte aux myrtilles, d'où l'ajout de sucre important. La myrtille est réputée pour ses vertues bénéfiques à notre santé. En effet, grâce à ses anti-oxydants, elle a un effet protecteur sur la cataracte de nos yeux.
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Type : Dessert
Préparation : 50 minutes
Calories : 348 par personne
Cette délicieuse tarte aux myrtilles peut être réalisée tout au long de l'année, aussi bien avec des myrtilles fraîches que myrtilles surgelées.
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