Oubliez les soupes toutes prêtes et essayez cette recette de velouté de courgettes façon Dukan. Facile à préparer, vous ne vous en lasserez pas.
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proposée par
oummaryam
type : soupe
6 courgettes
1 cube de bouillon dégraissé
2 Carrés Frais 0%
Persil haché très fin et ail en poudre
Eau
Peler les courgettes et les couper en morceaux.
Recouvrir d'eau sans les noyer.
Suivant la quantité, mettre la moitié ou un cube de bouillon entier dégraissé. Chauffer.
Une fois cuites, mixer les courgettes.
Hacher finement le persil et le mélanger avec l'ail en poudre. Ajouter aux Carrés Frais.
Mélanger le tout avec le velouté et mixer de nouveau.
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Calories : 210 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :
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Appréciation :
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Appréciation :
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