Soupe aux légumineuses

Soupe aux légumineuses

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proposée par Aujourdhui.com
type : soupe

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Ingrédients pour 4 personnes

2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
4 c. à soupe d'oignon haché
1 tasse de haricots verts cuits
1/2 de pois chiches cuits
1/2 tasse de lentilles cuites
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans une casserole faire revenir l'ail, l'oignon, les haricots, pois chiches et lentilles 5 minutes dans l'huile d'olive.
Saler et poivrer et poursuivre la cuisson jusqu'à ébullition.
Servir.








commentaires

posté par andree75 le 16 décembre 2007
Je ferai cettte recette mais en ne mettant pas de pois chiches, dans une recette minceur je ne vois pas pourquoi mettre des lentilles + des pois chiches, cela me paraît aberrant, par contre je mettrais de l'eau .
posté par Juette le 15 décembre 2007
Je vote également pour une seule cuillérée à soupe d'huile.
posté par chaton19 le 14 décembre 2007
je vais commencer la soupe apartir de lundi mais faut il mettre de l'eau avec. chaton besoin de vos conseils
posté par silence le 12 décembre 2007
ça ne donne pas de ballonnements
posté par vartena le 11 décembre 2007
la cantite de l'eau .....?
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