Soupe aux légumineuses

Soupe aux légumineuses

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proposée par Aujourdhui.com
type : soupe

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Ingrédients pour 4 personnes

2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
4 c. à soupe d'oignon haché
1 tasse de haricots verts cuits
1/2 de pois chiches cuits
1/2 tasse de lentilles cuites
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans une casserole faire revenir l'ail, l'oignon, les haricots, pois chiches et lentilles 5 minutes dans l'huile d'olive.
Saler et poivrer et poursuivre la cuisson jusqu'à ébullition.
Servir.








commentaires

posté par MALAK le 28 décembre 2007
Je trouve l explication d A streah sur les legumes est tres convaincante merci.
posté par hokis le 27 décembre 2007
je voule megrir
posté par dorris le 26 décembre 2007
Chère Astreah, je ne suis pas d'accord avec toi, selon moi, on digère bien quand on se sent bien et c'est tout.
posté par salima908 le 24 décembre 2007
bonjour, elle m'a l'air trés bonne, ça me permet de changer un peu merci.
posté par pinux le 16 décembre 2007
Combien d'eau doit-on ajouter pour obtenir une soupe ni trop liquide ni trop épaisse? merci
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