Potage de courgettes/Vache qui rit

Potage de courgettes/Vache qui rit

Cette soupe à base de courgettes et de vache qui rit ravira à la fois les petits et les grands. Une délicieuse recette à partager en famille.

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proposée par Dodue
type : soupe

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Ingrédients pour 4 personnes

3 courgettes
2 triangles de Vache qui rit allégée
Sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Rincer les cougettes non épluchées et trancher le trognon.
Les verser dans un robot ménager pour couper des tranches.
Cuire le mélange 15 minutes dans un autocuiseur, avec 2 verres d'eau salée.
Mixer et ajouter la Vache qui rit.








commentaires

posté par croisiere1 le 4 mars 2008
je vai la preparee ce soir je vous dirai ce que j en pense
posté par ginetterose le 3 mars 2008
super bon hhhhhhhhhhhhh!
posté par joma le 1 mars 2008
J'ai essayé aujourd'hui le potage courgettes-vache qui rit, un vrai régal. Lorsquemes amis viendront à la maison, je le servirai en "mise en bouche, dans une verrine fantaisie
posté par nona9 le 29 février 2008
tel quel, c'est excellent, idem pour vos idées
posté par mamimeuh le 28 février 2008
moi j'ajoute du fromage de chevre c super bon (faut aimer le chevre)
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