C'est tout le plaisir de l'Italie que vous retrouvez dans une bouchée de ce pain ciabatta ! Cette recette est à essayer sans tarder avec votre machine à pain !
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proposée par
lyndatan
type : snack
500 g de farine blanche T55
3 c. à café de levure sèche de boulanger
250 ml d'eau
2 c. à soupe de lait écrémé en poudre
5 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de sucre roux
2 c. à café de sel
Dans la cuve de la machine à pain, mettre dans l'ordre la levure, les liquides et ensuite les solides soit : levure, eau, huile, farine, lait en poudre, sucre et sel.
Programmer votre machine en fonction "pain" pour une durée moyenne de 4h.
Vérifier au bout de 10 min pour voir s'il la pâte ne nécessite pas de farine ou d'eau supplémentaires.
Après la cuisson, laisser votre pain reposer à l'air libre pendant 30 minutes minimum.
Pour un pain de 750 grammes.
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Calories : 570 par personne
Préparation : 1 heure et 45 minutes
Appréciation :
Envie d'un bon pain tout chaud? Pourquoi ne pas essayer cette recette de pain aux figues qui vous apportera le plaisir de savourer un pain frais mêlé au sucré des figues?
lire la recette "Pain aux figues"
Calories : 180 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
Vous allez surprendre vos invités avec une telle recette !
Des quenelles de potiron à la farine de châtaignes, tout le monde ne peut s'en vanter d'en faire des fraîches !
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Calories : 355 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Variez les plaisirs avec votre machine à pain en suivant cette recette qui a fait ses preuves ! Le pain aux germes de blé et huile d'olive est bon pour vous !
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