Gaufres croustillantes sans beurre

Gaufres croustillantes sans beurre

Merci à la_patoune pour cette recette gourmande et diététique à savourer pour mardi gras par exemple. Sauf pour les programmes Savoir Maigrir à 900 kcal.
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proposée par Programme Savoir Maigrir - la_patoune
type : snack

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Indications Nutrition-Santé

Hypocalorique
Végétarienne/Végan

Ingrédients pour 6 personnes

265 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
350 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)

Cette recette correspond à 30 g de pain + 1 laitage + 1 fruit.


Préparation :
Temps de cuisson : 5 minutes

Battre les oeufs en omelette jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Laisser reposer la pâte 1 heure.
Cuire dans un gaufrier environ 3 minutes.

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