Cookies au chocolat blanc et aux fruits secs

Cookies au chocolat blanc et aux fruits secs

Une recette de cookies qui change : les cookies au chocolat blanc et aux fruits secs. Cette délicieuse recette est moins calorique que les traditionnels cookies sans pour autant perdre en saveur.

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type : snack

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Ingrédients pour 8 personnes

125 g de beurre
100 g de sucre roux
180 g de farine
50 g de chocolat blanc
1 oeuf
1 CàC de vanille liquide
100 g de fruits secs (selon vos goûts : raisins, amandes, noisettes etc.)


Préparation :
Temps de cuisson :

Battre au fouet le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux
Y ajouter l'œuf, la vanille puis la farine

Disposer sur la plaque du four une feuille de papier sulfurisé des petits tas de pâte suffisamment espacés et les aplatir légèrement. Disposer les pépites de chocolat blanc et les fruits secs directement sur la pate à cookies.
Les enfourner pendant environ 10 à 15 min à 180°C (th.6) ou jusqu'à ce que les bords des cookies prennent une jolie coloration brune.








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