La sauce moutarde est une sauce classique mais qui ne manque pas d'argument. Elle est idéale pour accompagner vos viandes. Voici donc la recette d'une sauce moutarde délicieuse.
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proposée par
eugeniebournac
type : sauce
30 cl de crème fraîche liquide légère
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de moutarde forte
poivre
Faire bouillir et réduire la crème fraîche dans une petite casserole pendant 4 à 5 minutes à feu doux.
Y ajouter les deux moutardes. Poivrer légèrement.
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