Si vous ne savez pas comment agrémenter vos grillades de poisson, voilà une recette express de sauce basilic et citron vert qui rehaussera la saveur de vos assiettes.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
delphinetika
type : sauce
2 yaourts veloutés
2 citrons verts
3 branches de basilic
Sel
Piment de Cayenne
Dans un bol, verser les yaourts veloutés, le jus des citrons verts, une bande de zeste finement râpé, les feuilles de basilic ciselés, un peu de sel et de piment de Cayenne.
Mélanger et servir frais.
Pour accompagner les poissons grillés !
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