Régime ne rime pas avec privation donc si vous avez envie de vous faire plaisir, essayez cette recette de sauce au poivre express et légère, vous accompagnerez alors vos viandes aussi bien qu'au restaurant.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
titilecanari
type : sauce
4 c. à café de fond de veau
3 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de moutarde
6 c. à café de crème fraîche à 5%
4 c. à café de poivre vert
Sel
Diluer le fond de veau dans de l'eau, puis dans un bol mélanger la moutarde, le fond de veau, la crème et le poivre. Saler. Verser dans une casserole et mettre à feu doux.
Remuer pour faire épaissir la sauce.
Servir de suite.
Cette sauce se sert idéalement sur une viande rouge grillée.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 405 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :
Pour une recette originale, vous ne serez pas déçue ! Cette recette de bouchées de courgette aux foies de lapin va vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! A essayer !
lire la recette "Bouchées de courgette aux foies de lapin"
Calories : 474 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :
Un filet de canard aux 2 nectarines est une recette originale et qui surprendra agréablement vos convives ! Ne tardez plus à l'essayer !
lire la recette "Filet de canard aux 2 nectarines"
Calories : 195 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
La sauce au miel est idéal pour un effet sucré/salé. Elle se marie parfaitement avec toutes les viandes et volailles. La sauce au miel est un succès garanti.
lire la recette "Sauce au miel"
