Salade de fraises et asperges à la roquette

Salade de fraises et asperges à la roquette

Colorée et appétissante, cette salade de fraises et asperges à la roquette peut s'enorgueillir d'être une recette des plus originales!

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proposée par aujourdhui.com
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

1 bouquet de roquette
6 asperges vertes préalablement cuites à la vapeur
6 fraises
100 g quinoa cuit selon les instructions du paquet
1 c. à café de graines de sésame
1 c. à café d'huile d'arachide
1 c. à soupe de jus de citron vert
1 c. à café de sucre en poudre


Préparation :
Temps de cuisson :

Mélanger l'huile, le jus de citron vert et le sucre en poudre

Emulsionner soigneusement tous les ingrédients et verser sur la salade.








commentaires

posté par minci le 18 juillet 2007
je voudrai bien essayer mais où trouver du quinoa, le bouquet de roquette et les asperges vertes à douala au cameroun?
posté par minci le 18 juillet 2007
je voudrai bien essayer mais où trouver du quinoa, le bouquet de roquette et les asperges vertes à douala au cameroun?
posté par my le 18 juillet 2007
tres bon et tres frais mais cela ne nourrit pas son homme hein je reste sur ma faim
posté par bouillotte le 28 juin 2007
QUelqu'un sait ce que c'est du quinoa?? ou quelqu'un peut me donner un équivalent québécois! Merci
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