Pour un steak haché parfumé, vous avez là une recette plus que délicieuse et savoureuse! Vous ne pourrez plus manger de simples steaks après ça!
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proposée par
sophie
type : plat
300 g de viande hachée à moins de 5 % de MG
1 oignon
1/2 bouquet de persil
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
2 c. à soupe d'huile
Sel, poivre
Mélanger dans un saladier la viande, l'oignon, le persil haché fin, une cuillère à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajouter le cumin en poudre et le paprika. Diviser en quatre partie et reconstituer les steaks.
Les laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Faire chauffer le reste d'huile dans une poêle et y faire cuire les steaks à votre goût.
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Appréciation :
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