Steak haché parfumé

Steak haché parfumé

Pour un steak haché parfumé, vous avez là une recette plus que délicieuse et savoureuse! Vous ne pourrez plus manger de simples steaks après ça!

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proposée par sophie
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

300 g de viande hachée à moins de 5 % de MG
1 oignon
1/2 bouquet de persil
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
2 c. à soupe d'huile
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Mélanger dans un saladier la viande, l'oignon, le persil haché fin, une cuillère à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajouter le cumin en poudre et le paprika. Diviser en quatre partie et reconstituer les steaks.
Les laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Faire chauffer le reste d'huile dans une poêle et y faire cuire les steaks à votre goût.








commentaires

posté par kaliedu59 le 25 novembre 2008
sa doit etre delise tous sa je crois ke je vais la faire se soir merci pour la recette
posté par colombebleue le 1 février 2008
C'est un peu tard mais c'etait ecris combien d'huile....Tu en utilises une dans la recette donc il t'en reste une pour faire cuire les steaks,desolée d"e ne pas avoir vu ce message avant ,sa pourra peut etre en aider d'autres.
posté par manue91530 le 28 octobre 2007
combien d'huile ?
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