Sauté de tofu

Sauté de tofu

Une envie de recette saine et relevée? Et pourquoi pas cette recette à base de tofu qui a plus d'une saveur à vous offrir?

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proposée par aureliediet
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

1 bloc de tofu
30 g de mozarella
1 gros oignon
2 tomates
1/2 tasse de jus de tomate
2 piments rouges
1 cuillere à soupe d'huile d'olive
3 cuillerées à soupe de sauce tamari
poivre, thym


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire chauffer votre huile. Ajouter la sauce tamari, les piments et l'oignon coupés en dés et faire sauter 1 minute.
Ajouter le tofu, la mozzarella, les tomates coupés en petits dés, ainsi que le jus de tomate et les assaisonnements.
Remuer doucement sur le feu jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
Retirer du feu et servir !








commentaires

posté par poisdesenteur le 30 novembre 2007
je ne sais pas ce que sait le tofu merci de me le dire
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