Une recette de poisson qui sent bon le sud sans soucis pour la ligne!
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proposée par
Orianne Trezeguet
type : plat
150 g de fenouil
3 petits rougets
1 c. à café d'huile d'olive
1 citron
Sel, poivre
Préchauffez le four à th. 7.
Émincez le fenouil, faites-le cuire 15 minutes à la vapeur.
Videz et nettoyez les rougets.
Dans un plat à four, disposez les lamelles de fenouil dans le fond puis posez les rougets dessus.
Salez et poivrez, ajoutez le citron en rondelles.
Faites cuire au four pendant 15 minutes.
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