Rapide et économique, découvrez une papillote riche en protéines qui saura réveiller vos papilles.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Delphine Michel
type : plat
- 2 escalopes de poulet ou de dinde
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 10 cl de crème fraîche à 15 % de MG maximum
- Sel et poivre du moulin
Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Enlevez le peu de gras visible de vos escalopes.
Enduisez vos escalopes de moutarde à l'ancienne.
Préparez 2 feuilles de papier sulfurisé et placez les escalopes dans chacune des papillotes.
Arrosez de la crème liquide allégée et salez et poivrez.
Faire cuire 20 minutes.
Servir avec un panaché légumes-féculent.
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