Avec deux aliments seulement, vous allez surprendre tout le monde. Cette recette de poulet au gingembre est à essayer sans attendre.
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proposée par
lyndatan
type : plat
300 g de blancs de poulet
3 cms de gingembre frais
1 échalote
1 oignon
2 gousses d'ail
25 g de miel
100 ml d'eau
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe d'huile d'olive
Couper le poulet en morceaux ou lanières.
Hacher ail, oignon et échalote.
Peler le gingembre puis le couper en très fines lamelles ou autre.
Chauffer une poêle avec l'huile et y mettre le poulet. Remuer pour qu'il cuise de tous côtés.
Réserver.
Ensuite, mettre l'échalote, l'oignon et l'ail dans cette poêle avec de l'huile d'olive. Faire dorer.
Y ajouter ensuite le poulet, la sauce soja et le gingembre.
Bien remuer.
Verser le miel et l'eau et remuer.
Cuire à feu doux pendant 45 min. Servir avec du riz.
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Calories : 245 par personne
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Appréciation :
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