Classique mais toujours autant de succès pour cette recette de pâtes à la carbonara ! Facile à faire, c'est un repas simple et délicieux que vous allez servir !
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proposée par
lyndatan
type : plat
500 g de tagliatelles
250 g de lardons fumés
2 jaunes d'oeufs
1 oignon
20 cl de crème liquide
50g de parmesan
Ciboulette
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante et salée.
Pendant ce temps, éplucher l'oignon et le couper en lamelles. Le faire revenir à la poêle avec les lardons. Une fois dorés, y ajouter la crème liquide et laisser chauffer à feu doux.
Une fois les pâtes cuites et la préparation cuite. Eteindre et les mélanger ensemble dans un saladier.
Ajouter les deux jaunes d'oeufs et mélanger.
Parsemer de ciboulette hachée finement et de parmesan.
Pour un repas gourmand ou juste par facilité, cette recette est toujours un régal !
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