Une cuisson saine sans ajout de matières grasses, pour vous permettre de savourer un saumon moelleux à coeur et tout le fondant de la mozzarella.
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proposée par
Programme Savoir Maigrir - Vanesmuss
type : plat
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Faible incidence sur la glycémie Riche en vitamines et minéraux Riche en anti-oxydants Source d'oméga 3 Sans oeuf125 g de pavé de saumon
1 tomate
40 g de mozzarella
Herbes de Provence
1 CàS de jus de citron
Sel, poivre
1 papillote en silicone
Cette recette correspond à 1 viande, poisson ou oeufs + 1 fromage.
Préchauffer le four à 210°C (th.7).
Mettre le saumon dans la papillote en silicone.
Superposer dessus la tomate en tranches et la mozzarella en tranches.
Saler, poivrer, parsemer d'herbes de Provence et d'un filet de jus de citron.
Mettre au four pendant 15 minutes et déguster.
Bon appétit !
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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