Papillote de poisson

Papillote de poisson

Au régime ou pas, une recette de papillote, c'est toujours bon ! Facile à préparer et en quelques minutes, vous aurez une succulente papillote de poisson !

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(vue : 37597 fois)

proposée par lyndatan
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

2 filets de panga
1 c. à café de curcuma
1 c. à café d'estragon
1 pincée de piment d'espelette
1 pincée de thym
1 citron vert
2 c. à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel
Poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Découper deux feuilles de papier d'aluminium.
Badigeonner au pinceau d'huile d'olive.
Déposer un filet de poisson sur chaque.
Parsemer les herbes, les épices, une goutte d'huile d'olive et un filet de jus de citron.
Bien fermer les papillotes et mettre 20 min au four préchauffé à 180°.






commentaires

posté par puce197622 le 24 octobre 2010
je vais l'essayer à midi !
posté par sambaga le 5 avril 2009
j ai fait la meme recette qui etait super bon accompagner de riz jaune mais vous pouvez aussi mettre des poireau et carotte que vous faites chauffer a la vapeur et que rajouter dans votre papillotes c est excellent
posté par navidne le 5 février 2009
c'est quoi des filets de panga, dsl mais je ne connais pas. Merci
posté par supergigi972 le 5 janvier 2009
super recette et vraiment facile à faire je l'ai acompagné avec les carottes vichy (ds la categorie legumes) super bon je referai
posté par steph-du-68 le 1 janvier 2009
jvai esayer prochainment ... j'en dirai d nouvel by.......
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