Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Aujourdhui.com
type : plat
Ingrédients :
200 g d'épinard
200 g de crevettes grises
4 oeufs
5 cl de crème fraîche à 0 %
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe de yaourt à 0 %
1 pointe de poudre de curry
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre
Sel, poivre
Préparation :
Mélanger et battre les oeufs avec une pointe de sel dans un récipient.
Verser le contenu dans une grande poêle afin de faire une omelette très fine.
La couper en quatre parts.
Dans un récipient à part, mélanger les crevettes grises, la crème fraîche, la mayonnaise, le yaourt maigre et une pointe de curry.
Réserver quelques crevettes pour la décoration.
Disposer la préparation à l'intérieur de chaque morceau d'omelette et les plier ensuite en deux.
Garnir les assiettes avec les épinards. Assaisonner de sel, poivre, huile d'olive et de vinaigre.
Y déposerles crêpes.
Décorer l'ensemble avec quelques crevettes grises.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 120 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :
Une recette d'épinard innovante qui peut être servie aussi bien en entrée qu'en accompagnement de plat principal.
lire la recette "Soufflés d'épinards au fromage blanc"
Calories : 124 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :
lire la recette "Jambon en épinards"
Calories : 340 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
La viande de boeuf se marie avec beaucoup d'aliments et cette recette nous le prouve encore !
lire la recette "Roulade de boeuf"
