Si vous rêviez de régaler vos papilles avec une omette aux légumes, mais que la cuisson qui nécessite souvent un ajout de matière grasse vous pose problème, cette recette est faîte pour vous !
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proposée par
Lisa Leber Diététicienne
type : plat
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Faible incidence sur la glycémie Riche en vitamines et minéraux Sans gluten4 oeufs de poule
1 petite courgette
1 demi-poivron rouge
100 g de champignons
100 ml de lait 1/2 écrémé
Cassez les oeufs dans un bol et battez-les.
Ajoutez le lait et mélangez à nouveau.
Lavez, épluchez et coupez en petits carrés tous les légumes.
Mélangez le tout.
Placez ce mélange dans un cuiseur à vapeur et le faire cuire pendant 5 minutes.
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Calories : 0 par personne
Préparation : 35 minutes
Appréciation :
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