Les recette d'oeufs cocotte peuvent se décliner de mille et une façons. Ici,le saumon fumé vous apporte une dose d'oméga-3 pour la vitalité !
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proposée par
Claude Chauchard
type : plat
8 œufs
4 tranches de saumon fumé
4 c. à s. bombées de crème de soja épaisse
Aneth
Poivre
Huile d'olive (pour les moules)
Préchauffez le four à 200°C.
Faites bouillir de l'eau pour le bain-marie.
Huilez les ramequins et mettez un tour de moulin à poivre dans chacun.
Coupez les tranches de saumon fumé en petits carrés puis répartissez le saumon dans les ramequins. Cassez deux œufs par ramequin puis ajoutez une cuillère à soupe de crème de soja.
Parsemez d'aneth.
Inutile de saler, le saumon fumé s'en charge !
Placez les ramequins dans un bain-marie chaud et enfournez 12 à 15 minutes.
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Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes + 5 heures au réfrigérateur
Appréciation :
Difficile de résister à cette mousse au chocolat... Eh bien, succomber à ce dessert maison qui va faire plaisir à toute la famille !
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Calories : 0 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Une entrée entre terre et mer. Un peu de saumon fumé et d'oseille pour relever le tout et il ne vous reste plus qu'à déguster.
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Calories : 0 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
Avec quelques herbes et un peu de saumon fumé vous allez transformer les classiques oeufs brouillés en un vrai plat de gastronome !
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