Lentilles aux saussisses de soja

Lentilles aux saussisses de soja

Un besoin de protéines? Cette recette est une mine de bien-être. Vous allez vous régaler.

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 38430 fois)

proposée par aujourdhui.com
type : plat

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 4 personnes

600 g de lentilles
8 saucisses de soja
2 carottes
un gros oignon
un bouquet garni
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à café de concentré de tomate
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire cuire vos lentilles et vos saucisses de soja comme indiqué sur les emballages.
Emincer l'oignon et trancher les carottes pour faire "suer" le tout dans l'huile.
Rajouter le concentré de tomate en mouillant avec un peu d'eau pour faire un fond de sauce.
Sinon, rajouter aux carottes et oignons, les lentilles, le bouquet garni, le sel, le poivre en mouillant à moitié d'eau ou de bouillon de légume.
Mélanger délicatement.
Rajouter les saucisses sur les lentilles ; couvrir et laisser mijoter 20 minutes à feu doux pour que les arômes se diffusent.








commentaires

posté par SYGNE le 22 octobre 2007
Les saucisses de soja je les achètent où merci de me répondre, je vais essayer
1 - 1 de 1
  • «
  • 1
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "lentille"

Soupe aux légumineuses

Soupe aux légumineuses

Calories : 140 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :


lire la recette "Soupe aux légumineuses"


Soupe de carottes et lentilles au curry

Soupe de carottes et lentilles au curry

Calories : 240 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :

Une belle soupe pour commencer l'automne et s'habituer à cette boisson chaude aux mille vertus.
lire la recette "Soupe de carottes et lentilles au curry"


Roulé aux lentilles

Roulé aux lentilles

Calories : 160 par personne
Préparation : 50 minutes
Appréciation :


lire la recette "Roulé aux lentilles"






Recommander cette page :