Pour un repas en famille savoureux et complet, optez pour ce hachis parmentier au carvi ! Les épices donneront un parfum subtil qui va plaire !
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proposée par
lillice
type : plat
8 pommes de terre
500 g de viande hachée
1 oignon
1 carotte
1/2 lait
1 verre d'eau
sel, poivre
carvi
gruyère rapé
Faire cuire les pommes de terre.
Les mouliner en purée en ajoutant petit à petit le lait et l'eau. Saler.
Faire revenir l'oignon haché et la viande.
Râper la carotte et l'incorporer à la viande.
Verser 1/2 verre d'eau et laisser mijoter 15min.
Saler, poivrer et rajouter 1/2 cuillère à café de carvi.
Dans un plat, verser le mélange de viande et recouvrir de purée.
Parsemer un peu de gruyère rapé pour le faire gratiner.
Mettre au four 10min à gratiner.
Plat complet et rapide à faire, qui plait toujours à toute la famille !
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
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Appréciation :
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