Gratin de tomates aux oeufs

Gratin de tomates aux oeufs

Cette recette de gratin de tomates aux oeufs vous plaira! Vous allez faire le plein de vitamines et de protéines en un coup de cuillère!

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proposée par aujourdhui.com
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de tomates mures
6 oeufs durs
1 pincée de thym
1 sachet de gruyère rapé


Préparation :
Temps de cuisson :

Couper les tomates en tranches et les épépiner.
Les mettre dans l'égouttoir et les saler.
Cette préparation peut se faire bien à l'avance, mais si vous êtes pressée, vous laisserez dégorger les tomates juste le temps de faire durcir les oeufs.
Ecailler les oeufs durs et les couper en tranches.
Parsemer les tomates de thym.
Dans un plat à gratin, légèrement beurré, alternez une couche de tranches de tomates, une couche de tranches d'oeufs, un peu de gruyère rapé, tomates, oeufs etc... Terminer par le gruyère rapé.
Mettre à four doux (150°) pendant une heure.








commentaires

posté par johann le 28 novembre 2007
hhhmmmm ! ça a l'air super ! à essayer !
posté par missdial le 9 septembre 2007
moi non plus ,connaissais pas mais oui je vais tenter ce soir, je ne savais pas quoi faire et j'ai ce qu il faut pour ce plat
posté par alicia1984 le 23 août 2007
je ne connaissais pas mais ca à l'air super je vais l'essayer!!
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