Voici une recette originale pour cuisiner les bettes (ou blettes)! Facile à préparer, vous en redemanderez!
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
aureliediet
type : plat
400 g de cotes de bettes
3 oeufs
250 mL de lait demi-écrémé
2 c. à soupe de crème fraîche 15 % MG
Sel, poivre, ciboulette
Séparer les côtes de bettes des feuilles et les faire cuire séparément, dans un peu d'eau pour les feuilles (5 minutes suffisent), dans beaucoup d'eau pour les côtes (30 min de cuisson).
Mixer les bettes et rajouter le lait, la crème fraîche, les oeufs et la ciboulette. Assaisonner puis faire cuire au bain marie à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes. Servir tiède.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 285 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Une recette originale qui marie harmonieusement les blettes et la viande! Vous ne pourrez qu'adorer!
lire la recette "Bettes farcies"
Calories : 195 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Une recette comme celle-ci vous donnera beaucoup de bienfait, en plus du plaisir de la déguster!
lire la recette "Gratin de bettes au tofu"
