Flan de bettes

Flan de bettes

Voici une recette originale pour cuisiner les bettes (ou blettes)! Facile à préparer, vous en redemanderez!

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 39656 fois)

proposée par aureliediet
type : plat

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 2 personnes

400 g de cotes de bettes
3 oeufs
250 mL de lait demi-écrémé
2 c. à soupe de crème fraîche 15 % MG
Sel, poivre, ciboulette


Préparation :
Temps de cuisson :

Séparer les côtes de bettes des feuilles et les faire cuire séparément, dans un peu d'eau pour les feuilles (5 minutes suffisent), dans beaucoup d'eau pour les côtes (30 min de cuisson).
Mixer les bettes et rajouter le lait, la crème fraîche, les oeufs et la ciboulette. Assaisonner puis faire cuire au bain marie à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes. Servir tiède.








commentaires

posté par lilini le 3 novembre 2012
tu ne confonds pas avec le fenouil?
posté par passiflore le 4 avril 2008
j'ai horreur des bettes, par quoi puis-je remplacer ?
posté par miaou13 le 15 décembre 2007
c'est tres leger et j'adore ;les bettes ne sentent plus l'anis a la cuisson
1 - 3 de 3
  • «
  • 1
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "bette"

Bettes farcies

Bettes farcies

Calories : 285 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :

Une recette originale qui marie harmonieusement les blettes et la viande! Vous ne pourrez qu'adorer!
lire la recette "Bettes farcies"


Gratin de bettes au tofu

Gratin de bettes au tofu

Calories : 195 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :

Une recette comme celle-ci vous donnera beaucoup de bienfait, en plus du plaisir de la déguster!
lire la recette "Gratin de bettes au tofu"






Recommander cette page :