Filet de cabillaud aux petits légumes

Filet de cabillaud aux petits légumes

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proposée par Aujourdhui.com
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes


Préparation :
Temps de cuisson :






commentaires

posté par remoi le 19 juin 2009
Un seul mot : INSIPIDE
posté par siri le 8 mars 2008
C'était bon ! La prochaine fois j'assaisonnerai encore plus le poisson et je mettrai aussi des oignons sur le fond du plat, pour que le poisson prene bien son gout.
posté par siri le 7 mars 2008
Voici ce que je viens de faire pour donner un peu plus de gout à cette recette, car il me semble que mettre l’assaisonnement juste sur le tout, à la fin, risque de ne pas donner assez du gout pour le poisson qui reste au fond : - j’ai mis un peu d'assaisonnement déjà sur le poisson (herbes, sel et poivre), puis j'ai posé des courgettes à la place des aubergines avec un petit peu d'assaisonnement et pour finir j'ai couvert avec 2 oignons coupés. J'ai versé un tout petit filet de l'huile d'olive par dessus tout et j'ai placé une feuille d'aluminium que je compte garder sur la moitié de la cuisson, pour que les courgettes et le poisson ne soient trop secs. On verra le résultat. Je reviendrai pour dire.
posté par rosroug le 27 juin 2007
ce plat n'a pas de saveur ... fade...
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