Vive la Normandie et ses recettes savoureuses ! Pour celles qui ne connaissent pas, cette escalope normande à base de dinde et de champignons de Paris est parfaite !
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proposée par
grenouille0606
type : plat
2 escalopes de dinde
1 c. à café de moutarde forte
3 c. à soupe de crème fraîche allégée
1 petite boite de champignons de paris
sel, poivre
Faire cuire les escalopes sans matière grasse dans une poêle anti adhésive.
Ajouter les champignons et les laisser rissoler 2mn.
Dans un bol, mélanger la moutarde et la crème fraiche. Ajouter le mélange dans la poêle.
Servir chaud sans laisser bouillir la crème.
A déguster avec du riz.
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
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Calories : 287 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :
Salée et sucrée, cette recette peut s'accompagner d'une belle poêlée de légumes. Vous pouvez aussi l'adapter avec du poulet.
lire la recette "Escalope de dinde aux poires"
Calories : 200 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :
lire la recette "Papillotes de dinde aux herbes"
Calories : 265 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
lire la recette "Poêlée de dinde aux aubergines"
